Gâteaux
 « Cassate » (gâteaux traditionnels à base de ricotta sucrée), « torroni » (une sorte de nougat), « cannoli »: il n’est pas possible résister à l’enchantement de la vitrine d’une pâtisserie sicilienne, avec son triomphe de couleurs et parfums. Chose encore plus difficile c’est ne pas goûter au moins une de ces merveilles, dans lesquelles est contenu tout le saveur d’une ancienne civilité. Formes et recettes qui sont transmises à travers les siècles et qui continuent une tradition unique au monde: chaque gâteau, en Sicile, a une historie à conter, où légende et réalité se mélangent.

Le village de Francavilla di Sicilia se prête très bien comme point de départ pour différentes excursions, soit organisées (grâce à accords commerciaux, nous vous offrons des intéressants paquets au bas prix), soit libres et aussi gratuites.
C’est aussi une base optimale pour excursions de trekking et mountain-bike sur l’Etna, monts Peloritani et alentours.
  Agrigento - Piazza Armerina
  Etna Tramonto
  Siracusa - Ortigia
  Taormina - Randazzo
  Palermo - Monreale - Cefalu
  Siracusa - Ortigia
  Panarea - Stromboli
  Lipari - Vulcano
  Individual escursion

The “Picciolo” golf club Grand protagoniste de ce terrain de golf est l'Etna, qui domine chaque coin, en permettant aussi la découverte de coulées de lave. A 650 mètres, l'air piquant qui apaise la chaleur solaire, fait oublier dans un instant l’atmosphère et le rythme frénétique de la ville.  Le terrain de golf est seulement à 6 kilomètres de l’Hôtel.

Piscine La piscine a été réalisée au début du 2006 au quatrième étage de l’Hôtel  et on peut la définir un petit bijou d’architecture soit pour sa localisation, soit pour son élégance.  Accessible à tous (il n’y a aucun obstacle pour les handicapés moteurs), elle jouit d’un grand panorama sur toute la Vallée Alcantara. La piscine est grande 5 x 11 mètres et on peut la rendre avec ascenseur ou escalier. Parmi les services, solarium et petit bar.

Trekking Les décors crées par l’Etna, les oasis du fleuve Alcantara, la flore et la faune du parc fluvial rendent notre vallée un centre de grand intéresse pour excursionnistes et passionnés du trekking qui utilisent notre Hôtel comme base. En 2005 nous avons eu le plaisir d’hôter anglais, américains, hollandais, allemands, suisses et autrichiens intéressés à notre zone.

 Bus
L’Hôtel dispose aussi de trois minibus pour 24 personnes pour effectuer excursions dans la zone, selon les demandes du client, voyages pour quelconque destination italienne. Transfert de et pour l’aéroport.